The Matcha Set - Premium, Ceremonial y Hojicha
Un set pensado para descubrir los distintos matices del té: Premium Matcha, cultivado bajo sombra para un sabor umami suave y cremoso; Ceremonial Matcha, de primera cosecha, con un carácter más profundo e intenso; y Roasted Hojicha, un té verde tostado, cálido y ligeramente dulce, ideal para cualquier hora del día.
3 Unidades - Ceremonial30g, Premium 40g, Hojicha 40g.
Tres formas de disfrutar el té, en un solo set, para quienes quieren explorar sin tener que elegir uno solo.
Propiedades
Nuestro matcha orgánico destaca por su textura sedosa y cremosa y color vibrante, que se integra de forma suave y perfectamente balanceada en cada preparación. Su elegante sabor umami, acompañado de una delicada dulzura natural propia de su cultivar, ofrece una experiencia armoniosa, profunda y refinada en cada sorbo.
Preparación
Tamiza 3 g de matcha en un bowl, añade 60–80 ml de agua a una temperatura máxima de 80 °C y bate en forma de "W" con un batidor de bambú hasta obtener una espuma fina y cremosa. Disfrútalo solo o utilízalo como base para preparar lattes, bebidas y recetas.