Premium Matcha 40g - Cultivado Bajo Sombra
Un matcha versátil de uso diario, cultivado bajo sombra para desarrollar su característico sabor umami y su dulzor natural. Su textura cremosa y su equilibrio suave lo hacen perfecto tanto para prepararlo tradicionalmente como para lattes y recetas con leche.
La opción ideal para quienes buscan incorporar el matcha a su rutina diaria, sin perder la calidad y el cuidado detrás de cada cosecha.
Propiedades
Nuestro matcha orgánico destaca por su textura sedosa y cremosa y color vibrante, que se integra de forma suave y perfectamente balanceada en cada preparación. Su elegante sabor umami, acompañado de una delicada dulzura natural propia de su cultivar, ofrece una experiencia armoniosa, profunda y refinada en cada sorbo.
Preparación
Tamiza 3 g de matcha en un bowl, añade 60–80 ml de agua a una temperatura máxima de 80 °C y bate en forma de "W" con un batidor de bambú hasta obtener una espuma fina y cremosa. Disfrútalo solo o utilízalo como base para preparar lattes, bebidas y recetas.